TZOB Genel Başkanı Bayraktar'dan Fiyat Analizi
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kasım ayı üretici ve market fiyatları arasındaki farkları değerlendirdi. Bayraktar, limon fiyatındaki %253,7'lik farkla dikkat çekti.
Fiyat Farkları
Kasımdaki verileri açıklayan Bayraktar, limondaki fiyat farkını %204,9 ile patatesin, %197,4 ile kuru kayısının, %193,1 ile havucun ve %188,7 ile Antep fıstığının takip ettiğini belirtti.
Üreticide 8 lira 25 kuruş olan limon, markette 29 lira 18 kuruş; 6 lira 13 kuruş olan patates, 18 lira 69 kuruş; 135 lira olan kuru kayısı, 401 lira 52 kuruş; 11 lira 50 kuruş olan havuç, 33 lira 71 kuruş; 240 lira olan Antep fıstığı ise 693 lira fiyatla satıldı.
Piyasa Durumu
Bayraktar, kasım ayında markette 42 ürünün 38'inde fiyat artışı ve 4'ünde fiyat düşüşü olduğunu belirtirken, fiyatı en fazla artan ürünün %69,2 ile patlıcan olduğunu açıkladı. Bu artışı %47,5 ile domates, %42,3 ile kuru soğan ve %39,4 ile karnabahar izledi.
Üreticideki Fiyat Değişiklikleri
Üreticide ise 34 ürünün 20'sinde fiyat artışı görülürken, 7'sinde fiyat düşüşü yaşandığına dikkat çekti. Üreticide en çok fiyat düşüşü, %17,5 ile limonda oldu ve limon fiyatının ardından %15,1 ile kabak ve %10,8 ile zeytinyağı izledi. Ayrıca en çok fiyat artışı %153,4 ile karnabaharda meydana geldi.
Arz ve Talep Analizi
Bayraktar, zeytinyağı piyasasında durgunluk ve talepteki azalma nedeniyle fiyat düşüşü yaşandığını belirtti. Arzdaki azalışın lahanada fiyat artışına neden olduğunu açıkladı. Patlıcandaki artışın ise tarladan sera üretimine geçişte yaşanan arz düşüşünden kaynaklandığını ifade etti.
Bu İçeriğimiz kaynak olarak Anadolu Ajansını kullanmıştır ve haberport.com editör ekibimiz tarafından derlenmiştir.
