Bilecik'te Çukurören Biberi Kurutma Sezonu Başladı
Çukurören biberi, hasadın ardından doğal yöntemlerle kurutulmaya başlandı. 640 ton rekolte bekleniyor.
Bilecik'in Kurutma Sezonu Başladı Bilecik’in merkeze bağlı Çukurören Köyü'nde, 4 yıl önce coğrafi işaretle tescillenen acı kırmızı biberin kurutma işlemleri başladı. Hasadın ardından biberler, doğal ortamda kurutmak üzere iplere diziliyor. Doğal Üretim Yöntemleriyle Yetiştiriliyor Köyde bulunan 37 çiftçi, Mart ayında…