Coğrafi İşaretli Ürünlerde Erzurum'un Yükselişi
Erzurum, coğrafi işaretli 58 ürünüyle Türkiye genelinde 3. sırada yer alıyor. Erzurum Ticaret Borsası (ETB) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu başarı, kent özelindeki yöresel değerlerin tescillenmesi ve markalaşması amacıyla gerçekleştirilen çalışmalarla elde edildi.
ETB'nin Hedefleri ve Rekor Başvurular
ETB, yalnızca bir yıl içinde 50 coğrafi işaretli ürün için başvuru yaparak dikkat çekici bir rekora imza attı. ETB bünyesinde 46'sı yer alan bu ürünler ile birlikte toplamda 58 coğrafi işaretli ürüne sahip olmaktan gurur duyuyor. Ayrıca, üç ürün için Avrupa Birliği'ne başvuru gerçekleştirildiği ve 6 ürünün Türk Marka ve Patent Kurumu tarafından onaylanmasının beklendiği bildirildi.
Hedef Gastronomi ve Markalaşma
ETB Başkanı Hakan Oral, Erzurum'un kültürel mirasını gözler önüne sermek ve unutulmaya yüz tutmuş ürünleri yeniden canlandırmak için çalışmalar yaptıklarını belirtti. Oral, "Türkiye sıralamasında şu an itibarıyla üçüncüyüz. Ekiplerimizle birlikte, ilçe ilçe ve köy köy gezerek coğrafyamızın meşhur ürünlerini tespit ediyoruz" dedi.
Oral, ayrıca, markalaşma hedeflerini gerçekleştirmek için gerekli adımları attıklarını da ifade etti. Özellikle "Erzurum Su Böreği", "Erzurum Civil Peyniri" ve "Erzurum Göğermiş Peyniri" gibi ürünler için yaptıkları Avrupa Birliği başvurularının olumlu sonuçlanmasını ümit ettiklerini aktardı.
Erzurum'un, coğrafi işaretli 58 ürünüyle Türkiye'de 3'üncü sırada olduğu bildirildi. Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, konuyla ilgili açıklama yaptı.
