Şef Hüseyin Özer'den Lezzete Önem Verin Tavsiyesi
Ünlü Türk şef Hüseyin Özer, leziz yemeklerin görüntüsünden daha önemli olduğunu vurguladı. Kütahya Gastronomi Yarışması'nda görüşlerini paylaştı.
Şef Hüseyin Özer'den Lezzet Üzerine Tavsiyeler İngiltere'de kendini kanıtlamış olan ünlü Türk mutfak şefi Hüseyin Özer, yemeklerin görselliğinden ziyade lezzetine odaklanılması gerektiğini ifade etti. Kütahya Belediyesi tarafından düzenlenen ilk Kütahya Gastronomi Yarışması nda, kente özgü lezzetleri, tirit, incir tatlısı ve…