Sinop'ta Coğrafi İşaretli Lakerda Üretimine Erken Başlandı
Sinop'ta balıkçılar, coğrafi işaretli lakerda yapımına sezon öncesi başladı. Palamut bolluğu satışları artıracak.
Sinop'ta Coğrafi İşaretli Lakerda Üretimi Başladı Sinop'ta balıkçılar, iri palamutlardan yapılan ve coğrafi işaretle tescil edilen lakerda (tuzlu balık) üretimine erken dönemde başlamış durumda. Kentin denizine açılan balıkçılar, yaz mevsiminde tüketilmesi için toriklerden lakerda hazırlıyor. Palamut Bolluğu ve Fiyatlar Geçtiğimiz…