1. Hamsi ve Mıhlama Festivali Tekirdağ'da!
Tekirdağ, bu yıl ilk kez Hamsi ve Mıhlama Festivaline ev sahipliği yapacak. Festivalde toplamda 4,5 ton hamsi ile 500 kilogram peynir kullanılarak hazırlanan mıhlama ikram edilecek.
Karadeniz Kültürünü Yaşatmak İçin
Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Muharrem Akyüz, dernekteki basın toplantısında organizasyon hakkında açıklamalarda bulundu. Akyüz, "Bizim kışın hiçbir aktivitemiz yoktu, hem üyelerden hem de Tekirdağlı hemşehrilerimizden 'Her yerde hamsi şenliği yapıyorsunuz, neden burada yapmıyorsunuz?' diye talepler geldi. Yönetim Kurulu olarak çalıştık ve bu festivali yapmaya karar verdik." dedi.
Festival Tarihleri ve Etkinlikler
Festivalin tarihleri 31 Ocak-2 Şubat olarak belirlendi. Akyüz, Karadeniz kültürünü yaşatmak için sürekli etkinlik düzenleyeceklerini açıkladı. Festivalde, Cuma günü konserler düzenlenirken, 1 Şubat Cumartesi günü halkla mıhlama ikramı gerçekleştirilecek. Pazar günü ise pişirilmiş 4,5 ton Karadeniz hamsisi, ekmek arası olarak halka dağıtılacak.
Karadeniz Lezzetleriyle Dolu Bir Festivale Hazır Olun!
Festival katılımcıları, Trabzon ekmeği, Akçaabat köftesi, Vakfıkebir tereyağı gibi Karadeniz Bölgesi'ne özgü yöresel yemek ve ürünlerin sergilendiği stantları gezme fırsatı bulacak. Akyüz, bu güzel etkinliği her yıl geliştirerek düzenlemek istediklerini belirtti ve tüm Tekirdağlıları festivale davet etti.
