Türk-Yunan Mutfağındaki Ortak Değerler ve Farklılıklar
Gastronomi uzmanı Ekmekçioğlu, Türk ve Yunan mutfağı arasındaki benzerlikleri ve farklılıkları değerlendirdi.
Türk ve Yunan Mutfağının Benzerlikleri Gastronomi uzmanı Maria Ekmekçioğlu, Türk ve Yunan mutfağı arasında pek çok ortak nokta olduğunu belirterek, "İki ülke mutfağı arasında kokoretsi, caciki, dolmadakia gibi yemekler hakkında tartışmalar var. Fakat aslında yemeklerin isimleri bile benzerlik gösteriyor," dedi.…