07 Temmuz 2019 Pazar 14:28
Waffle nasıl yapılır? Evde waffle nasıl yapılır?

Son yılların gözde tatlılarından Waffle Belçika’dan çıkarak tüm dünyaya yaygınlaşan ve oldukça rağbet gören bir tatlı oldu.

Damakta bıraktığı hoş lezzeti ve içeriğinde barındırdığı çeşitli meyvelerin yanı sıra süslemeleri ve hoş görünümü ile birlikte oldukça yayınlaşan Waffle, tatlı seven bir millet olmamızdan dolayı Türkiye’de de oldukça popüler hale geldi. Peki, çok sevilen bir tatlı olan Waffle’ı evde yapabilmek mümkün mü? Bu sorunun cevabını haberimizde sizin için derledik.

Hem kendiniz hem aileniz için hazırlayacağınız Waffle’ın tarifi aslında oldukça basit. İlk olarak hamuru yapmaya başlıyoruz.

Hamur Malzemeleri

2 yumurta sarısı

4 yemek kaşığı şeker

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

200 ml süt

1 paket kabartma tozu

5 damla limon

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Vanilyayla birlikte yumurta aklarını bir kaba koyarak beyaz renk kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra ayrı bir kapta yumurta sarılarını toz şekerle birlikte çırpın. Arkasından diğer malzemeleri – yumurta akı dışında – un, süt, kabartma tozu, yağ, limonu yumurta sarısını karıştırdığınız kaba ilave ederek çırpmaya devam edin. Son olarak yumurta akını da bu kaba dökün ve karıştırın. Karışımı bir süre dinlenmeye bırakın, on dakika kadar. Daha önce yağladığınız ve ısıttığınız waffle tavasına hazırlanan karışımı dağıtarak dökün ve tavada yapıyorsanız çevirerek pişirin. Kızardığına emin olduğunuzda çıkarın, tabağa koyun.

Waffle’ ın üzerine konulacak malzemeler

Çikolata sosu

Kakaolu fındık kreması

Tercihe göre çeşitli meyveler (Çilek, muz, vişne, kivi..)

Tercih edilen ceviz, fıstık, fındık, fıstık, Hindistan cevizi türü yemişler.

Waffle hamurunu hazırlayıp pişirdikten sonra üzerine birçok sos hazırlayıp dökebilirsiniz. Kişisel zevklerinize göre hazırlayacağınız sosların yanı sıra meyvelerden, kuruyemişe kadar birçok altenatif ile Waffle’ı süsleyebilirsiniz.

Son Güncelleme: 07.07.2019 15:03
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.