04 Temmuz 2019 Perşembe 14:23
2 ayda kanser riskini azaltan 7 mucizevi besin

TERE

terenin faydaları

Günlük K vitamini gereksinimini karşılayan bu sebze kanın pıhtılaşmasında, arter çevresinde plak oluşumunu engellemede, artirit ile ilgili kronik hastalıkları önlemede önemli bir yere sahiptir. Her gün tere tüketildiği takdirde iki ay boyunca, kişi DNA tahribatını tamamen engelleyebilir, kanser riskini ve trigliserid seviyesini yüzde 10'a kadar düşürebilir.

TERE KÜRÜ NASIL HAZIRLANIR?

Yarım litre su kaynatılarak içerisine 15 dal tere otu atılır ve tencere kapağı kapalı olacak şekilde 3 dakika haşlanır. Sıcak bir şekilde süzdükten sonra soğumaya bırakılır. Meyve sıkma makinesinde taze meyve ve sebze sularını hazırladığınız sırada bir miktar da tere eklemek te fayda sağlayacaktır.

LAHANA

lahananın faydaları

Kansere karşı savaşan bileşikleri içeren, kalp rahatsızlıkları riskini azaltan, kan şekerini düşüren, kemikleri güçlendiren ve inflamasyonu önleyen baş sebzelerdendir.

KARA LAHANA

kara lahananınfaydaları

Karalahana diğer yeşil yapraklılar gibi Karadeniz'de yeşeren ve en sık kullanılan sebzedir ve kanserden korumada etkilidir. Karalahana mide asidini dengeleyerek kolesterolün düşmesine ve kanserden korumaya da yardımcı olur. Karalahana ayrıca vücudun toksinlerden korunma sistemini de besleyici fitokimyasalları içerir. 

ÇİN LAHANASI

çin lahanasının faydaları

Kas yapımında ve kan basıncının düşük kalmasında yardımcı potasyum açısından  oldukça zengin olan Çin lahanasını ülkemizde kolaylıkla bulanabiliyor. Bu mucize sebze beyaz kan hücrelerinin aktivitesini arttırarak vücut bağışıklık sistemini güçlendirmeye, toksin atımına yardımcı olur ve ayrıca A vitamini açısından da oldukça zengindir. Susam yağı, tavuk eti ve sebze ile karışık tüketilebilir.

SARIMSAK

sarımsağın faydaları

33 çeşit kükürt bileşiği, 17 çeşit aminoasit, flavonoidler, çinko, magnezyum, kalsiyum, A vitamini, B ve C vitaminleri içeren sarımsak bu antioksidanlar sayesinde sigaranın, kirlenmiş havanın ve çeşitli kimyasalların vücuda verdiği zararlı etkilerin giderilmesi ve vücuttan biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Son yapılan çalışmalarda sarımsağın genlerimizi etkilediği ve bu özelliği ile birlikte DNA diziliminde hücre yıkımını önleyerek yaşlanmayı geciktirdiği kanıtlanmıştır. 

BROKOLİ

brokolinin faydaları

Başta A ve C vitamini olmak üzere yüksek düzeylerde vitamin, lif, potasyum ve kalsiyum içeren brokoli, yapısındaki sülforafen fitokimyasalları ile yüksek kan şekerinin damar çeperleri ve doku hasarına yönelik yarattığı hasarları azaltma özelliğine sahiptir. Buna ek olarak diyabetin vücuda ve organlara verdiği zararı azaltmada oldukça etkilidir. Göz sağlığı için gerekli olan lutein ve zeaxantin yönünden oldukça zengin olan brokolinin maküler dejenerasyon, katarakt gibi göz hastalıklarında olumlu etkisinin olabileceğine dair araştırmalar yapılmıştır.  Brokoliden en iyi faydayı almak için çiğ veya buharda hafif pişirmek gerekiyor.

PAZI

pazının faydaları

Syringic asit ve kaempferol oksidanlarını içeren pazı önce karbonhidratları basit şekere dönüştürerek ve enzimi inhibe ederek kan şekerini düzenlemede yardımcı olur. Kansere sebep olan toksinlerden diğer hücreleri koruyarak, inflamasyonu azaltır, kalp hastalığı, diyabet ve diğer kronik hastalıklarada karşı bir kalkan oluşturur.

Son Güncelleme: 04.07.2019 14:33
Anahtar Kelimeler:
KanserLahanaBrokoli
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.