Balık yedikten sonra hemen ağzınıza bir tane atın! İnanılmaz faydası sizi şaşkına çevirecek
Balık restoranlarında sıklıkla karşılaşılan bir gelenek, masaların ardından helva servisi yapılması. Ancak bu geleneğin sadece lezzet değil, sağlık üzerinde de etkileri var. Balıktan sonra neden helva yenir? İşte cevabı...
Balık tüketimiyle birlikte sofralardaki renk cümbüşü her geçen gün artarken, Türk mutfağının vazgeçilmezi balık, sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlık dostu bir ikili ile anılmaya devam ediyor: Tahin helvası. Denizde biriken kirlilik nedeniyle balıkların içinde ağır metaller bulunabilir. Helva, bu…