Türkiye'nin tarım sektörü, dünya çapında talep gören ve yüksek gelir getiren bitkilerin yetiştirilmesiyle büyük bir potansiyel taşıyor. Global pazarda yüksek değere sahip olan ve Türkiye'de yetişen nadide bitkilerden biri olan safran, dünya geneline ihraç ediliyor. Sağlık açısından sayısız faydası ve geniş kullanım alanlarıyla öne çıkan safran, kilogram başına 600 bin lira gibi rekor bir değere ulaşabiliyor.
600 Bin TL'lik Değerli Hasat
Safran, dünyanın en kıymetli mahsulleri arasında yer alıyor ve yıllık tek hasadı, üretim zorlukları nedeniyle fiyatını oldukça artırıyor. Baharat olarak bilinse de, gıda, boya ve ilaç endüstrisinde de geniş çapta kullanılan safran, internet üzerinden kilosu 600 bin lira gibi dudak uçuklatan bir fiyattan alıcı buluyor. Her bir çiçeğinden sadece üç stigmanın elde edildiği ve bir kilogram safran elde etmek için yaklaşık 450 bin stigmanın toplanması gerektiği bu değerli baharat, 4 gramıyla bir gram altının maliyetine eşitleniyor.
Safranın Mucizevi Etkileri: Zamanı Geri Sarın!
- Safran, içerdiği antioksidanlarla zihin ve sinir sistemimizin korunmasına katkıda bulunur.
- Premenstrüel dönemdeki rahatsızlıkları hafifletir.
- Öğrenme kabiliyetini ve hafızayı güçlendirir.
- Kardiyovasküler sağlık için kolesterol ve trigliserit düzeylerini optimize eder.
- Uykuyu düzenleyici ve rahatlatıcı etkisiyle bilinir.
- Depresyon semptomlarını azaltmada etkilidir.
- UV ışınlarının yol açtığı cilt yaşlanmasına karşı koruyucudur.
- Oksidatif stres ve inflamasyona karşı vücudun savunma mekanizmasını destekler.
- Göz sağlığınızı korumaya yardımcı olur.
- Cinsel isteği artırıcı etkiye sahiptir.
- Anti-inflamatuar özellikleriyle kan basıncını düzenler.
- İştah kontrolü sağlayarak kilo yönetimine yardımcı olur.
