İstanbul 24°
parçalı az bulutlu
23 Nisan 2020 Perşembe 18:29
Evde ramazan pidesi nasıl yapılır? Evde kolay pratik ve lezzetli ramazan pidesi yapımı
Takip Et:

Ramazan ayının başlamasına sadece saatler kaldı ve evde yapabileceğiniz leziz Ramazan pidesinin püf noktaları merak edilmeye başlandı. Evde vakti olan vatandaşlar Ramazan pidelerinin tariflerini merak ediyor. Bu yıl salgın nedeniyle moraller her ne kadar bozuk olursa olsun, Ramazan ayı heyecanı mutfaklara da taşındı. Evde ailesiyle sofrada ziyafet çekmek isteyen ve leziz Ramazan pidesiyle yemeği taçlandırmak isteyenler için 8 adımda Ramazan pidesinin tarifi ortaya çıktı.

Ramazan pidesi hazırlanışı için malzemeler

2 bardak ılık süt,

1 paket maya,

Yarım tatlı kaşığı şeker,

Yarım su bardağı ılık su,

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tuz,

Un gerekmektedir.

Hamura şekil verebilmeniz için gerekenler nelerdir?

Ramazan pidesi hamurunuza şekil verebilmek için;

1 yemek kaşığı un,


5-6 yemek kaşığı su,

Un ve suyu iyice karıştırıp sıvı karışım olması gerekmektedir.

Üstüne sürebilmek için gereken malzemeler nelerdir?

1 tatlı kaşığı yoğurt,

1 yumurta sarısı,

1 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 yemek kaşığı süt.

İsteğinize bağlı olarak çörek otu veya susam eklemeniz gerekmektedir.

Ramazan pidesi nasıl yapılır?

Derin bir kap içerisine maya, süt ve şekeri ekleyin ve maya eriyinceye dek 10 dakika bekleyin. Diğer malzemeleri ilave etmeli ve hamuru yoğurduktan sonra kıvama getirerek nemli bezle kapatıp 40 dakika mayalayın. Hamuru parçalara ayırmalı, tezgaha un serpmeli ve bütün parçaları alarak elinizi unlayıp açın ve dilediğiniz şekli verin. Açmış olduğunuz hamuru yağlayın veya yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye yerleştirmelisiniz.

Elinizi unlu sulu karışıma batırmalı ve öncelikle kenar kısmından sonra orta kısma bastırıp klasik pide şekli verin. Hamuru yarım sat mayalanabilmesi için bekletmeli ve yeniden şekil verdiğiniz noktalara yapmış olduğunuz işlemi uygulayıp çatal yardımıyla delik açın. Üstünüze sos sürmeli ve sonrasında susam, çörek otu, serpin ve öncesinden ısıtılan 200 derece kızarana kadar pişirmelisiniz.

En sıcak gelişmeler ve gündemin çok konuşulan haberlerinden ilk önce sen haberdar ol. Uygulamamızı şimdi indir! >>> Android Uygulaması Linki - İOS Uygulaması LİNKİ

Telefonun, haber kaynağın olsun istiyorsan sen de Facebook Grubumuza katılmayı unutma! >>> Haberport Facebook Grubuna Katıl!


Son Güncelleme: 23.04.2020 18:29
Takip Et:
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.