Kahve uzun yıllardır dünya genelinde en çok tüketilen içecekler arasında yer almaktadır. Uzmanlar, kahvenin yeterli ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde insan sağlığı için birçok faydasının olduğunu belirtmektedir.
Kahve içerisinde bulunan kafein sayesinde metabolizma hızlanmakta ve yağ yakımı artmaktadır. Böylece kilo kontrolü sağlanabilmektedir. Ayrıca kahve antioksidan bakımından zengindir. Bu antioksidanlar vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur. Kahve aynı zamanda idrar söktürücü etki göstererek böbreklerin daha verimli çalışmasını sağlar.
Ancak kahvenin faydalarından yararlanabilmek için sağlıklı ve dengeli tüketilmesi gerekmektedir. Uzmanlar, günlük 3-4 orta boy filtre kahve veya Türk kahvesinin yeterli olacağını belirtmektedir. Kremalı, şekerli kahvelerden ve fazla miktarda tüketimden kaçınılmalıdır.
Ayrıca kalp hastalığı, mide problemleri ve hamilelik gibi durumlarda kahve tüketiminden özenle kaçınılmalıdır. Sağlıklı ve dengeli tüketildiğinde kahvenin birçok faydası olsa da, riskli gruplar kahveyi tamamen kesebilir.
