Sağlığımız üzerinde büyük etkisi olan beslenme alışkanlıklarımız, kanser riskini artırabilir. Uzmanlar, çevresel faktörlerin kanserle bağlantısına dikkat çekiyor ve kanser hücrelerinin büyümesine neden olabilecek besinleri sıralayarak uyarılarda bulunuyor. Kanserle genetik faktörlerin yüzde 30 oranında bağlantılı olduğunu belirten uzmanlar, çevresel faktörlerin önemli bir kısmının ise beslenme alışkanlıklarımızdan kaynaklandığını ifade ediyor.
Bu bağlamda, uzmanlar kanser hücrelerinin büyümesini teşvik edebilecek ve besin alışkanlıklarımızın genel sağlığımızı olumsuz etkileyebilecek bazı gıdalardan kaçınılması gerektiğine vurgu yapıyor. Bu gıdalar arasında, bulyon, noodle, cips, sosis, süt tozu, tatlandırıcı, hazır çorba ve margarin gibi öğeler bulunuyor. Sağlıksız besin tüketiminin, uyuyan kanser hücrelerini harekete geçirebileceğini ve kanserin büyümesine katkıda bulunabileceğini belirten uzmanlar, bu nedenle bilinçli bir şekilde beslenmeye önem verilmesi gerektiğini vurguluyor.
Kanser, hücrelerin kontrolsüz büyümesine neden olarak vücut dokusunu tahrip eden bir hastalıktır. İyi huylu ve kötü huylu olmak üzere iki türü bulunan kanser, kötü huylu türdeki hücrelerin büyüyüp diğer organlara yayılmasıyla daha ciddi bir tabloya dönüşebilir. Kanser oluşumunda genetik faktörler, çevresel etkenler, kötü beslenme alışkanlıkları, hareketsizlik ve stres gibi faktörler etkili olabilir. Kanserle mücadelede erken teşhisin önemi büyük, ve tedavi yöntemleri arasında kemoterapi, radyoterapi ve ilaç tedavisi bulunmaktadır. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek ve bilinçli beslenmek, kanser riskini azaltmada önemli bir rol oynayabilir.