Son zamanlarda popülerliği artan zencefil kürünün karaciğeri temizleyici ve cildi yenileyici etkileri hakkında bilimsel araştırmalar yapılmaya başlandı.
Zencefil, içerdiği gingerol maddesi sayesinde karaciğerde biriken toksinleri atmaya yardımcı olur. Ayrıca antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşır. Bunun sonucunda karaciğer dokusunun hasara uğraması engellenir.
Birçok dermatolog, zencefilin cilt sağlığı üzerindeki faydalarına dikkat çekiyor. Zencefil ekstraktı, ciltteki enflamasyonu azaltarak akneleri önler. Aynı zamanda kolajen ve elastin üretimini artırarak cildin esnekliğini ve sıkılığını korur.
Evde kolayca hazırlanabilen zencefil kürünün tarifi, limon suyu, zencefil, bal ve isteğe bağlı olarak hindistancevizi yağı kullanılarak ılık suyla hazırlanıyor.
Uzmanlar, zencefil kürünün karaciğer ve cilt sağlığına faydalarının yanı sıra, sindirim sistemini de harekete geçirdiğini, enerji seviyesini artırdığını belirtiyor.
Ancak zencefil kürünün tek başına bir tedavi yöntemi olarak görülmemesi gerektiği, dengeli beslenme, egzersiz gibi faktörlerle birlikte uygulanmasının daha etkili olacağı ifade ediliyor.
Bu bilgiler ışığında zencefil kürünün karaciğer ve cilt sağlığına olan faydalarının yanı sıra, enerji seviyesine de katkı sağlayabileceği anlaşılıyor.
