18 Kasım 2019 Pazartesi 18:46
Yumurtaların üzerindeki numaraların anlamı nedir? İyi yumurta nasıl anlaşılır?

Marketten alınan gıdalar için her bilinçli tüketicinin aklında bir soru işareti bulunur. Kimileri bu konuda uzmandır, kimileri de araştırır ve ona göre tercih yapar. Kahvaltıların vazgeçilmezi yumurtalar hakkında da birçok farklı yorum bulunmaktadır. Peki yumurta seçerken nelere dikkat edilmelidir?

Yumurtaların nasıl üretildiği hakkında fikir sahibi olmak isteyenler için yumurtaların üzerindeki kodlar  en önemli kaynaklardan biridir. Yumurtaların üzerinde kod bulunmuyorsa bu yumurtaların alınmaması gerekir. Üzerinde kod bulunmayan yumurtalar kayıt dışıdır ve ne tür ortamlarda üretildiği belirsizdir.

Yumurta kodlarının başladığı rakamlar bizlere yumurtaların ne tür ortamlarda yetiştiği hakkında genel bilgi verir. Öneğin 0 ile başlayan kodlar yumurtanın organik olduğunu gösterirken 2 ile başlayan kodlar yumurtanın gezen tavuk yumurtası olduğunu gösterir.

Yumurtaların üzerindeki numaraların anlamı

YUMURTALARIN ÜZERİNDEKİ KODLARIN GENEL ANLAMLARI

Eğer yumurta üzerindeki kodlar 0 ile başlıyorsa bu yumurtalar organik olarak üretilmiştir. Organik yumurtalar, tavuğun ilaçsız ve kimyasalsız ortamda yetiştiği anlamına gelir. Tavuğa yumurta için herhangi bir ekstra işlem uygulanmaz. 0 rakamı ile başlayan kodların olduğu yumurtalar güven vericidir.

Yumurtadaki kod 1 ile başlıyorsa bu yumurta kaliteli bir ortamda yetişmiştir ve yumurta rahatlıkla tüketilebilir. 1 rakamı ile başlayan kodların yumurtaları makine ortamında değil de gezerek beslendiğini gösterir. Bu da organik olmasa da organiğe yakın bir yumurta üretimi demektir. Bu kod da 0 kodu ile başlayan yumurtalarda olduğu gibi kahverengi yumurtalarda bulunur.

Yumurtadaki kod 2 rakamı ile başlıyorsa gezen tavuğa işaret işaret eder ancak bu yumurtaların üretimi kümes ortamındadır. Bu yumurtaların diğerleri kadar sağlıklı olduğu söylenemez. Bu ortamda üretilen yumurtaların yem ve hormon konusunda kısıtlamaları yoktur.

En kalitesiz yumurtaların kodları 3 rakamı ile başlar. Bu kod ile başlayan yumurtaların tamamen fabrikasyon, tavukların hormon ile veya ilaç ile büyütülüyor olduğunu gösterir.

Son Güncelleme: 18.11.2019 23:36
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Popüler Haberler