Ege Üniversitesi'nde Geliştirilen Biber Çeşitleri Tescil Aldı
Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir gıda firması işbirliğiyle geliştirilen Bayraktar ve Brezza biber çeşitleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan tescil aldı.
Üniversitenin Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından yapılan yazılı açıklamada, EÜ ve bir gıda firması ortaklığında “Turşuluk Üçburun Biber Çeşitlerinin Geliştirilmesi Projesi” hazırlandığı belirtildi.
Bu proje kapsamında gerçekleştirilen Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi ile seleksiyon ıslahı yöntemiyle iki yeni biber çeşidi üretildi. Geliştirilen bu biber çeşitleri, Tarım ve Orman Bakanlığının “Standart Tohumluk Kayıt Listesi”nde (sebze) yer aldı.
Proje yürütücüsü EÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Duman, araştırmacılar ve gıda firması yetkilileri, EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak'ı ziyaret etti. Ziyarette, Rektör Budak, üniversite-sanayi işbirliği çerçevesinde örnek projelere imza atmaya devam ettiklerini dile getirdi.
Rektör Budak, tüm dünyada özellikle pandemi sonrası tarımın öneminin bir kez daha anlaşıldığını belirterek; “Tam akredite sağlık temalı bir araştırma üniversitesi olarak, ülkemizin ‘Türkiye Yüzyılı’ hedefleri doğrultusunda yerli ve milli anlayışla kaliteli, verimli, sürdürülebilir, kayıtlı ve tescilli üretime öncülük edeceğiz.” ifadelerini kullandı.
Prof. Dr. Duman, tescil edilen çeşitlerin salamura ve turşu açısından verimlilik gösterdiğini vurguladı.
Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir gıda firması işbirliğinde geliştirilen "Bayraktar" ve "Brezza" adlı iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığından tescil aldı. "Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi" çerçevesinde yürütülen çalışmalarda seleksiyon ıslahı yöntemiyle 2 biber çeşidi geliştirildi ve bunlara da "Bayraktar" ve "Brezza" adı verildi.
Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir gıda firması işbirliğinde geliştirilen "Bayraktar" ve "Brezza" adlı iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığından tescil aldı. "Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi" çerçevesinde yürütülen çalışmalarda seleksiyon ıslahı yöntemiyle 2 biber çeşidi geliştirildi ve bunlara da "Bayraktar" ve "Brezza" adı verildi.
