Airfryer ile 9 dakikada poğaça yapımı
Çat kapı gelen misafirler ve okula giden çocukların beslenmeleri için pratik harika bir tarifi sizlerle paylaştık!
Malzemeler:
Hamuru için:
- Bir yemek kaşığı toz şeker
- Yarım paket kuru maya
- Bir su bardağı ılık süt (200 ml)
- Bir yumurtanın beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
- Bir çay bardağı sıvı yağ (150 ml)
- Bir çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- Mavi haşhaş
- Yumurta sarısı
İçi için:
- Kaşar peyniri (veya istediğiniz başka bir peynir)
Yapılışı:
Hamur için şeker, maya ve ılık sütü bir kasede karıştırın. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletin. Ardından yumurta beyazı, sıvı yağ, tuz ve unu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir yerde 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasına kaşar peyniri koyup kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp mavi haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Airfryer kullanacaksanız, 180 derecede 9 dakika yeterli olacaktır. Poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!
