Ramazan Pideleriyle Kolay Börek Tarifi: İsrafı Önlemek İçin Lezzetli Bir Çözüm!
Ramazan ayına adım attığımız bu günlerde, her öğünün kıymetli olduğunu unutmamak gerekir. Özellikle her gün tazeliğini koruyamayan ramazan pideleri, çabucak bayatlayabilir. İşte bu bayat pideleri değerlendirmenin lezzetli bir yolu var! Ramazan ruhuna uygun, israfa karşı bir çözüm olan bu tarifle, bayat pidelerinizi birbirinden güzel böreklere dönüştürebilirsiniz. İşte size ramazan pidelerinizi değerlendirmenin püf noktaları!
Malzemeler:
2 adet bayat pide
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı beyaz peynir
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Bir tutam maydanoz
1 paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yapılışı:
1.Derin bir kapta yumurtaları, sıvı yağı ve sütü çırpın. Ardından içine beyaz peyniri, doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin.
2.Karışıma maydanozu, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3.Bayat pideleri küp küp doğrayıp hazırladığınız karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
4.Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün. Üzerini düzeltin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
5.Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve peynirler kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha fırında tutun.
NOT:Servis etmeden önce biraz dinlendirin ve sıcakken servis yapın.
Bu pratik yöntemi sahurda hazırlayıp tüketebilirsiniz. İçeriğindeki yumurta sayesinde uzun süre tok kalmanıza yardımcı olurken, bayatlamış pidelerinizin de lezzetli bir şekilde değerlendirilmesini sağlar. Afiyet olsun!
