Antalya'da Mantar Meraklıları Buluştu
Antalya'da düzenlenen etkinlikte yaklaşık 20 mantar meraklısı, bölgedeki mantar türlerini toplamak amacıyla bir araya geldi. Etkinliğe Ömer Üngör öncülük ederken, katılımcılara mantarlar hakkında önemli bilgiler aktarıldı.
Döşemealtı'da Buluşma
Döşemealtı ilçesinin Düzlerçamı mevkisinde gerçekleşen buluşmada, etkinlik öncesinde Üngör tarafından katılımcılara genel bilgiler verildi. Ardından grup, Üngör'ün rehberliğinde buldukları mantarları incelemek ve toplamak üzere saha çalışması yaptı.
Öğrenilenler ve Deneyimler
Yaklaşık 3 saat süren etkinlik sonunda, topladıkları mantarları tek tek inceleyen Ömer Üngör, katılımcılara mantarların türleri, yetişme alanları ve yenilebilirlik durumları hakkında detaylı bilgi verdi. Ayrıca, yenilebilir mantarların nasıl pişirileceği ve zehirli türlerin neden olabileceği tehlikeler hakkında da önemli uyarılarda bulundu.
Mantar Tadımı
Etkinliğin sonunda katılımcılar, Ömer Üngör tarafından pişirilen mantarları tatma fırsatı buldu. Üngör, "Fungi Turkey" isimli mantar akademisinin kurucusu olduğunu ve Türkiye genelinde düzenledikleri etkinliklerle mantar türlerini tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti.
Mantar Bilincinin Önemi
Üngör, Türkiye'nin farklı bölgelerinde düzenledikleri mantar toplama etkinliklerinin bilinçli mantar toplama konusunda büyük bir fark yarattığını belirtti. Antalya'daki etkinlik de bu kapsamda gerçekleştirildi. Üngör, bölgede çok sayıda zehirli mantar türü bulunduğuna dikkat çekti ve "Etkinliklerde yenilebilir türlerin nasıl pişirileceği konusunda bilgilerimizi paylaşıyoruz." dedi. Ayrıca Türkiye'nin kuzey kesimlerindeki illerin mantar popülasyonunun daha zengin olduğunu vurguladı.
Son olarak, zehirli mantarları tanımanın, mantar meraklıları için hayati öneme sahip olduğunu sözlerine ekledi.
Antalya'da bir araya gelen yaklaşık 20 mantar meraklısı, bölgede yetişen türleri mantar uzmanı Ömer Üngör'ün önderliğinde topladı.
Antalya'da bir araya gelen yaklaşık 20 mantar meraklısı, bölgede yetişen türleri mantar uzmanı Ömer Üngör'ün önderliğinde topladı.
