Hamsiyi böyle pişiriyorsanız eyvah! En büyük hatayı yapıyormuşuz
Küçük balıkların sofralarımızdaki önemi gün geçtikçe artarken, uzmanlar yıllardır yapılan bir hatayı gün yüzüne çıkardı. Detaylar haberimizde!
Havaların soğumasıyla birlikte, balıkların besin değeri artar ve mevsimleri açılır. Bu dönemde balık tüketimi, sağlıklı yapılarından dolayı sıkça tavsiye edilir. Ancak, uzun yıllardır hamsi ve istavrit gibi sevilen küçük balıkların tüketiminde yapılan bir hata ortaya çıktı. Özellikle çocukların gelişimi için…