Tavada Pizza Nasıl Yapılır?
Tavada pizza yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Sadece 15 dakikada lezzetli bir pizza hazırlayabilirsiniz. İşte tavada pizza tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı:
Tavada Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 kahve fincanı un
- Bir fiske tuz
- Bir fiske şeker
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Sosis
- Zeytin
- Kaşar
- Yeşil biber
- Mısır
Tavada Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için bütün malzemeleri bir kapta karıştırın ve akışkan bir hamur elde edin.
- Yağlanmış teflon tavaya hamuru kek gibi yayın.
- Salçayı istediğiniz baharatlarla karıştırın ve biraz su ekleyerek sürülebilir bir kıvam almasını sağlayın.
- Hamurun üzerine salça sosunu sürün.
- Üzerine kaşar peyniri, sosis, zeytin, mısır ve biberleri serpiştirin.
- Tavanın kapağını kapatın ve büyük ocakta altı kısık ateşte yaklaşık 7 dakika pişirin.
- Altının kızardığını gördüğünüzde ocaktan alın ve servis tabağına çıkarın. Afiyet olsun.
Tavada Pizza Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Pizza hamurunun cıvık olması önemlidir. Bu yüzden tarifteki un ve kabartma tozu ölçülerine sadık kalın.
- Pizza sosuna istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Karabiber, kekik veya fesleğen pizza sosuna çok yakışır.
- Pizza hamurunun üzerine önce kaşar peyniri sonra diğer malzemeleri koyabilirsiniz. Sonra tekrar kaşar peyniri serpebilirsiniz.
