Kekler bu tarifle daha lezzetli oluyormuş! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
KEKİN LEZZETİNİ ARTIRMA YÖNTEMLERİ
Keklerinizin daha lezzetli ve puf puf kabarmasını istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin! Kek yaparken ufak noktalara dikkat ederek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. İlk olarak bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Tereyağı ve yumurta gibi malzemeler oda sıcaklığında olursa kek daha iyi kabarır. Aynı zamanda un, kabartma tozu gibi kuru malzemelerin de iyi şekilde karıştırılması gerekiyor.
Puf puf kabaran bir kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 3 tane yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2.5 su bardağı un. İlk olarak üç tane yumurta bir kaba kırılır ve üstüne şeker eklenerek 3-4 dakika iyice çırpılır. Daha sonra üstüne süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek iyice tekrar çırpılır. Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır ve üstüne hazırlanan karışım dökülür. Önceden ısıtılan 150 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
