Limon suyunu çıkarmanın en kolay yolu! Bir damlası bile ziyan olmayacak
Limon yemeklerimizin vazgeçilmez malzemelerinden bir tanesidir. Yiyecek ve içeceklerinize hoş bir tat ve tazelik katan limon suyunu çıkarmak bazı durumlarda zor olabilir. Ancak restoran şeflerinin kullandığı bir yöntemle limonun tüm suyunu çıkarmak artık çok kolay.
Şeflerin kullandığı limon suyu çıkarma yöntemi oldukça basittir. Limonu mikrodalgada 10-15 saniye kadar ısıtın. Mikrodalgada ısıtıldığında limonun içindeki su daha kolay buharlaşır ve limonun sıkılması daha kolay olur. Isıtıldıktan sonra limonu yuvarlayın ve biraz sıkın veya içindeki suyunun serbest kalması…