Mercimekten beyaz peynir yapabilirsiniz! Şaşırtıcı ancak lezzeti aynı
Mercimekten peynir yapımını daha önce duymuş muydunuz?
İnsanlık tarihi ortaya çıktığından beri en temel gıda malzemelerinden olan peynir resmen vazgeçilmezimiz olmuştur. Geleneksel olarak tükettiğimiz peynir inek sütüyle yapılan bir süreç. Fakat günümüz şartlarında mercimekten de peynir yapılabilmektedir: Hem vegan hem de laktoz intoleransı olan kişiler tarafından peynir…