Samsun, Salep Üretiminde Türkiye’yi Lider Yapıyor
Türkiye'de üretilen salebin çoğu Samsun'da üretiliyor. Yılda 56 ton salep üreten Samsun Türkiye'de en çok salep üreten il oldu.
Samsun, salep üretiminde birinci sırada Türkiye’de salep, tıbbi ve aromatik bitkiler grubunda yer alıyor. Salep üretimi için devletten sertifika alınması gerekiyor. Salep, kilosu yüksek fiyattan satıldığı için üreticilerine iyi bir gelir kaynağı oluyor. Türkiye’de salep üretiminde zirvede olan il ise…