Sulanmayan yoğurdun formülü bulundu! Tek seferde taş gibi tutuyor
Evde yoğurt yapımı günümüzde oldukça basit hale geldi. Birçok modern cihazın kullanıldığı yoğurt yapım süreçlerine rağmen, geleneksel yöntemlerin yerini tutan bazı tarifler bulunuyor. İşte detaylar...
Evde sağlıklı ve lezzetli yoğurt yapmak, bilinmesi gereken bazı püf noktalara sahiptir. Tam yağlı süt tercih edilmeli, çünkü bu, yoğurdun daha iyi tutmasını sağlar. Eğer çiğ süt kullanılıyorsa, süzgeçten geçirilerek ocağa alınmalı. Kepçe ile havalandırarak karıştırın ve kaynatın. Yoğurt mayalama…