Tüketicinin cebini yakacak yeni bir zam dalgası daha kapıda! Süt ve süt ürünleri piyasasında, artan enflasyon ve maliyetlere bağlı olarak zamların kaçınılmaz olduğu belirtiliyor. Çiğ süte yapılan zamların yetersizliği gündemdeyken, bu durumun süt ürünlerine yansımayacağı düşünülmemesine rağmen, kısa sürede devreye alınacağı ifade ediliyor.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) tarafından yapılan son açıklamalara göre, süt, peynir, tereyağı ve yoğurt gibi temel gıda maddelerine beklenen artışlar tüm hızıyla geliyor. Aralık 2024 itibarıyla yapılan maliyet hesaplamalarına göz attığımızda, çiğ süt üretim maliyetlerinin her ay düzenli olarak arttığı görülüyor.
Çiğ Süt Fiyatlarındaki Artış
TÜSEDAD, Aralık ayı çiğ süt üretim maliyetlerini 19,60 TL, önerilen satış fiyatını ise 23,52 TL olarak belirledi. Buna göre, bir önceki aya göre maliyetlerin 35 kuruş arttığı gözler önüne seriliyor. Bu artışta, yem fiyatlarındaki yükselişin önemli bir rol oynadığı vurgulanmaktadır.
Maliyet Artışının Nedenleri
Açıklamada, "Güncel yem ve diğer tüm giderlerin hesaplandığı metodolojimize göre Aralık ayındaki çiğ süt maliyeti 19,60 TL/lt olarak belirlenmiştir. Süt maliyetinin artışında, saman ve kuru yonca otundaki artışlar etkin bir rol oynamaktadır,” denilmektedir.
Süt Ürünlerine Yansıyacak Zamlar
Artan çiğ süt fiyatlarının süt ve süt ürünlerinin fiyatları üzerinde olumsuz bir etkisi olacağı uyarısı yapılıyor. Önümüzdeki süreçte süt, peynir, tereyağı ve yoğurt gibi gıda maddelerinde beklenen zamlar, tüketicinin bütçesini zorlayacak gibi görünüyor.
