Yapması basit, yemesi leziz! Dilim dilim puf börek için bu malzemeler yeter

Yiyenlerin çok beğeneceği ve tadı damağınızda kalacak o börek tarifini sizler için derledik. Yapımı çok basit yemesi bir o kadar lezzetli. İşte muhteşem böreğin tarifi. DİLİMLİ MUHTEŞEM BÖREK Malzemeler Beş tane yufka Sosu için Bir adet yumurta Dört yemek kaşığı yoğurt 100 gram eritilmiş tereyağı Bir çay bardağı süt Bir çay bardağı sıvı yağ Bir su bardağı soda İki su bardağı beyaz peynir Üç su bardağı kaşar peyniri Yarım demet maydanoz Bir paket kabartma tozu Üzeri için Bir adet yumurta Bir yemek kaşığı yoğurt Böreğe başlamadan önce ilk olarak sosu hazırlayalım. Börek sosu için yumurta, yoğurt, eritilmiş tereyağı, süt, sıvı yağ ve sodayı uygun bir kapta birleştirip tüm malzemeleri birlikte çırpın. Karıştırma işleminin ardından sıvıya beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, kıyılmış maydanozu ve kabartma tozunu ekleyip, eklenen malzemelerle birlikte hepsini karıştırmaya başlayın. Sosu hazırladıktan sonra yufkayı çalışma yüzeyine koyun ve hazırlanan sosla iyice kaplayın. Daha sonra ikinci yufkayı üstüne yayın ve sosu ikinci yufkanın üzerine tamamen yayın. Geriye kalan 3 parça yufkayı da aynı şekilde yapın. Son kat yufkayı da açtıktan sonra hazırlanan harcı üstüne koyup çok sıkı olmamasına dikkat ederek sarma işlemine devam edin. Yufka hamurunu 3 eşit parçaya bölün. Daha sonra tezgahtan aldığınız streç filmi açın, börek dilimlerinden birini çıkarın ve tamamını streç filme sarın. Diğerlerine de aynısını yapın ve buzdolabında bir saat kadar dinlendirin. Bir saat dinlendirdikten sonra hamuru buzdolabından çıkarıp dilimleyin. Kestikten sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Böreklerin üzerine sürmek için ayrı bir kapta bir yumurta ve bir yemek kaşığı yoğurdu çırpın ve böreklerin üzerine iyice yayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fansız ayarda yaklaşık 40 dakika kadar alt üst olacak şekilde pişirin. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Yapması basit, yemesi leziz! Dilim dilim puf börek için bu malzemeler yeter

Misafirlerinizin yemeye doyamayacağı bir börek tarifi! Puf puf kabaran dilimli börek! Detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.